快餐已成为了一种生活方式，大部分工作者可能午饭就是一顿快餐，所以快餐行业在目前的国内市场非常巨大。很多快餐品牌都通过战略咨询公司来帮助品牌提升价值，战略咨询就是可以充分去利用快餐企业的人、财、物等资源以达到优化管理，提高经济效益的目的。快餐企业就是要对本身的经营方向、市场开拓、菜品开发等等方面进行一系列完整规划，那具体如何来实施战略咨询呢，我们来简单分析一下。
首先要进行战略咨询要对快餐市场现状进行一系列分析，我国的快餐市场90%为中式快餐店，而西式快餐店仅占10%，未来发展趋势仍将以中式快餐食品占主导地位，洋快餐只能作为一种补充，无法成为主流。虽然有着KFC和麦当劳这样的西式快餐巨头，但总体来说国内消费者对于快餐的选择仍然还是中式快餐为主。
战略咨询可以对快餐企业在宏观层次通过分析、预测、规划、控制等手段，实现充分利用，运用到实际上来说我们可以结合区域文化特点，发展特色餐饮。快餐市场现状分析，针对居民整体收入水平较高的京、津、沪、渝等地区，发展相对高档次、高消费的餐饮企业拥有更多的发展机会。而对于经济环境稳定但居民整体收入水平相对较低的内蒙古、贵州、山西、青海等地区，应该鼓励发展中低档次餐饮企业，并且这样的企业应该具有价位低、菜量大、服务好的特点，这样就能在餐饮业中具有竞争力，以占有一席之地。这就是基础的市场定位，将目标消费者群体确定并且对未来企业发展的全局性和长远性做出周全的计划。
目前来说国内的快餐品牌有很多比较出名的，所以大众化餐饮的发展放在首位，积极调整现有餐饮结构，是目前国内餐饮品牌需要做的事情。为满足日益扩大的大众化餐饮需求，我国餐饮业的发展方向应做出调整，对大众化餐饮做出政策上的照顾。同时加强网络化建设，发挥电子商务优势。随着社会的发展、技术的进步，餐饮业在电子商务方面的发展越来越显得重要。网上订餐、团购，等一系列餐饮电子商务形式的出现使得餐饮业越来越离不开电子商务，通过与类似于美团、饿了吗这样的点餐APP 去合作也是设计企业战略管理咨询方案。
所以战略咨询的公司作用表现在有利于促进消费者与快餐企业之间的联系，直击消费者的内心，并有利于推动企业发展，同时增强企业的竞争优势和对环境的适应能力。