2012年是我国零售市场发生巨大变化的一年,电商的崛起与火爆让不少人看到了新的发展方向,同时也使许多的传统企业收到了很大的冲击影响,迫使他们进行改变,从而适应新时代的发展趋势。在电商这个包容性很大的平台上,一些企业凭借着自己独特的眼光与果断的决策,抢先一步在市场中获得优势地位,其中电商中的零食领域就是一个经典的案例。本文战略咨询公司以百草味为例来浅析零食电商品牌的战略布局。
如今的电商渠道零食销售的前三名已经牢牢地被百草味、三只松鼠、良品铺子所占据,并且将他们的对手遥遥甩在身后,而他们为何能够成功,时机、实力都是不可缺失的重要部分。百草味最初还只是一家提供散装零食的线下小商铺,但是企业抓住了电商的发展机遇,短短两年的时间,从零开始的百草味就实现了电商销售额上亿的成绩,并且在不断地壮大发展,也奠定了企业在零食电商领域的绝对地位。
百草味从线下到线上的战略定位,使得企业赢得了先机,而以坚果为主要特色的百草味也随着中国市场对坚果的逐渐习惯而愈加顺畅。同时与纯电商的零食品牌不同,百草味的线下线上之路中积累的仓储、物流中心等优势使企业在发展中更具优势。
在国内的电商零食领域站稳脚跟之后,百草味并没有感到满足而止步不前,企业逐步多次对百草味品牌的形象、定位等进行了全方面的升级,不仅传递出百草味在引导生活方式上的转变,同时也传达出企业在战略发展的野心与规划。“世界任你品尝”既说明了百草味在发展战略布局上全球化的目标,同时在产品的打造上,企业也聚焦与多元化,打造休闲零食的全品类、一站式购物平台,提升消费者购物体验,强化企业零食品牌的形象与新定位。
战略定位公司通过对企业的发展研究发现,品牌在百草味的战略发展中半夜的角色愈发重要,同时给企业带来的收益回报也是非常可观的。在新零售革命到来是,准确抓住了“人、物、场”这三者关键的重要结构,提高品牌与用户之间的情感联系,并通过品牌的精细化运作强化企业升级后的品牌形象,让企业以更好的面貌去面对新时代的挑战。