策划公司的职能非常多，广告策划、营销策划、地产策划等等内容，在这些内容上在进行企业的品牌包装和推广，以及企业的大型活动的起草、组织、实施等过程。近年来餐饮行业的环境变化颇大，变化速度也非常快，企业本身做出清晰的决策颇有难度。策划公司就能很好的通过餐饮策划帮助餐饮企业精准定位，提升品牌形象，强化企业核心竞争力，扩大盈利能力，强化企业的核心竞争力，扩大盈利能力。
我们要知道最终餐饮品牌达到的目的是营销，是做品牌，那打开市场要从前期到后期销售方案都要一应俱全的策划内容，如何提升企业形象和产品品牌形象呢，我们可以根据几个方面出发，针对不同的地方具体制定详细规划来帮助餐饮企业发展。
首先我们需要对公司制定一份详细的盈利规划，不管是连锁品牌也好还是单独门店也好，针对行业的发展趋势，设计优化最佳的商业模式，制定切实可行的品牌战略规划和战略目标，从宏观的角度为客户指明餐饮品牌盈利发展之路是非常重要的。一个具有未来，甚至引领餐饮行业趋势的品牌盈利模式是餐饮企业急需解决第一个问题。同时确定目标市场，企业服务的顾客、市场规模有多大、顾客有什么需求都是盈利规划的内容，这是制定餐饮策划的基调。
其次就是我们策划当中最重要的一环确定餐饮品牌的定位，这是必须要解决的重要问题。
品牌在顾客的心目中具有特殊意义，一旦在心智中认可，想要抹去烙印非常困难，一提起快餐，马上就想起来肯德基，麦当劳，必胜客。餐饮品牌定位能否经受住顾客的考验，在竞争中是否别具一格，如何通过定位系统坐标，为客户打造精准定位，更科学、更精准的从根本上解决餐饮品牌定位模糊的问题是一个非常重要的过程。
餐饮品牌中创意的设计，例如特色菜品的开发。菜品是餐厅的核心，好菜品决定了餐饮企业的生存。策划当中就是告诉企业菜品如何规划，卖点应该是什么方向，核心价值该怎么表达。餐饮策划就是为客户开发新菜品，打造明星菜，绘制合理，高效，有市场价值的产品线蓝图。这也是区别竞争对手，设计新兴创意的方法，可以让餐饮店的品牌有了代表，就会大大提升品牌形象与美誉度。
以上综述了策划公司中对餐饮策划几点核心的要素，餐饮企业发展需要掌握这几点，同时把自己的菜品质量提高，让顾客能够满意，那达到口口相传也只是时间问题了。