休闲食品一直以来都备受人们喜欢,尤其是糖果类的,往往能够带给消费者愉悦的感受。在分析糖果市场的时候,上海策划公司以阿尔卑斯为例对糖果企业营销策划进行了简要的分析,从中我们可以了解到不少糖果行业的营销过程。下面就和小编一起来看看吧。
由于市场的迅速发展,营销早就已经不再局限于促销手段了,类似于网络营销这种方式更能被大家所接受。一般情况下,营销策划不仅要对市场和自身产品实现全面细致的分析,还要围绕产品和品牌的定位制定出一系列的营销策略,比如产品策略、价格策略、渠道策略等等。
阿尔卑斯糖果的产品定位是与消费者的购买需求相关的。就目前来说,阿尔卑斯分为三种类型的产品:一是日常休闲食品,往往是自己食用或者给小孩食用的。二是喜事用糖,这与我国的传统习俗有关,比如说婚礼喜糖,每次购买量都是很大的,而且对于价格方面也比较敏感,更重要的是随着社会生活质量的提高,很多人对品牌也有一定的要求。三是节日用糖,大部分是用来走亲访友或者款待客人的,东方春节的拜新年需要用到,西方的万圣节也需要用到,需求量大而且时间集中。
策划公司在研究分析的过程中发现,糖果市场的同质化现象十分严重,不仅有老牌的企业如金丝猴、徐福记等,还有不少新进入的企业,可以说是给市场增加了大量的压力。阿尔卑斯为了获得更多的优势不仅要从包装、品牌形象方面入手,还要对产品的其他方面进行详细的规划。
阿尔卑斯在产品策略方面采取的最明显的举措就是不断推出新口味的糖果,并且采用了多档次的包装,从而更能符合消费者的审美和偏好。从价格策略方面来讲,阿尔卑斯采取的是撇脂定价和差别定价策略。所谓撇脂定价其实就是在新产品刚进入市场的时候将价格尽可能定高一点,利用新产品的特点和优势迅速赚取更多的利润,然后在逐步降低价格,提升自身的竞争力,而差别定价则是根据顾客的细分来制定的。
当然,阿尔卑斯在渠道方面也做出了不少的开拓,促销手段也在不断地创新。但总的来说,单单是完备的制定方案肯定是不够的,更重要的是实施过程中的稳扎稳打和及时调整。上海策划公司认为,糖果企业如果要想获得更好的发展,阿尔卑斯的营销策划可以作为一个比较好的案例,全方位考虑好可能的因素然后确保实施过程中的稳定性,才能为企业带来良好的发展。