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从品牌策划管理角度简单比较休闲食品的品牌战略

2020-03-19 09:55:05

  随着人们物质生活水平的直线提升,休闲食品的种类越来越多,相应地,竞争压力也变得越来越大了。因此,不少企业都会选择有效的品牌策划管理从旁协助,以便为企业获得更多的效益。那么众多休闲食品的品牌战略都是怎么做的呢?又有哪些方面是值得借鉴的呢?

  在品牌战略的制定方面,企业首先考虑的就是品牌架构的问题,一般分为单一品牌策略和多品牌策略两种。所谓单一品牌架构,其实就是使用同一个品牌来涵盖企业推出的众多休闲食品,上好佳就是这样的品牌架构。上好佳在初步发展的时候是以膨化食品建立和提升品牌知名度的,后来借助这一品牌力量进行了品牌延伸,发展了饼干、棉花糖、软硬糖果等奇特食品。单一品牌策略的优势主要在于可以通过已有的品牌力进行品牌延伸,节省了不少新产品推出的传播费用。

  而好丽友采用的却是多品牌架构,在不同零食产品上尽量运用了不同的子品牌,使得品牌更好地适应管理不同细分市场的要求,优势在于可以突出不同品牌的产品特性,在分散风险方面比较有利。

  另外,在品牌战略的制定过程中,相关的定位也是非常重要的,不仅要体现消费者的需求,而且要能体现出品牌自身的个性,这样才能给消费者带来更加深刻的印象。至于具体品牌战略的采用,不同的企业品牌多多少少都是存在差别的。上好佳在这方面尤其重视规模化的发展,同时也强调必须要按照企业发展的规律来做。此外,上好佳在品牌战略的制定过程中融合了自身的文化,这一点是值得很多企业学习的。毕竟品牌从概念上来讲就是一种文化输出。至于好丽友,因为本身的品牌个性就是强调友情,所以在具体的战略中更多的体现在情感营销上,既使得消费者产生情感共鸣,又在形象上更加集中,效果也是非常明显的。

  综上所述,品牌策划管理并不是一件简单的事情,而是相当复杂的。即便只是品牌战略的制定这一个方面,也是需要综合考虑多个方面的。休闲食品的品牌战略其实还有很多,这里只提到了其中的两个品牌,但我们仍然可以发现,战略的成功执行是离不开企业对品牌的详细策划的,更不用说科学的管理对企业长期发展的协助作用了。

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