在火腿肠市场中,双汇一直都受到了大众的好评与肯定。对于这些吃食类产品,因为种类繁多、同质化严重,营销策划一直都是不可缺少的重要部分。相比于其他的品牌产品,双汇在营销策略方面究竟是如何采取的呢?
企业的营销通常都是要建立在品牌内部环境和外部市场环境的分析基础之上的,只有通过详尽的分析,才有可能罗列出企业产品市场营销的优势与不足,进而完善不足之处、强调优势,吸引更多的消费者。营销策略作为产品营销的策划方案中用于落实的一部分内容,必须要具备有可执行性和目标性。
双汇从品牌自身发展情况来说,优势其实是很明显的,主要体现在知名度高、产品具备创新性、销售渠道多等等方面。要知道双汇算得上是国内最大的肉类供应商,尤其是在肉制品、冷鲜肉这两大产业中占据这主导地位。不过“瘦肉精”事件发生之后,双汇的市场受到了很大的冲击,品牌的信誉和经济效益都损失了很多,这一影响是非常大的。
在市场变化中,肉类产品的需求量其实一直都很大,而且差异性也很明显,毕竟众口难调。双汇集团为了更好地稳固自身的市场,针对不同的用户需求制定了多品牌战略,比如说“双汇”“王中王”“马可波罗”等等,涉及了高中低端不同的领域,容纳量不同选择的消费者。但是随着社会经济提升以后,肉类产品的竞争对手也出现了,其中有金锣、雨润等等,品牌风格都是非常鲜明的。在这样的情况下,企业必然要做好营销策略的制定与实施。
双汇在营销策略方面主要是从价格、销售和品牌这三个角度着手的。在价格上,肉类产品市场是很难避免价格战的,双汇主要是通过产品结构和价格策略来调整适应的,比如说利用高中低端产品线互相配合、互相弥补劣势。而销售策略则主要是围绕销售网络和推广渠道的开发与维护来制定的。至于品牌策略,其实侧重的就是品牌和产品效应这两方面。
总的来说,双汇的营销历程中虽然也出现了不少问题,但是整体的发展却有着自己的方向,这就是营销策划的意义之一了。但非常明确的是,在营销方案中相关策略的制定必须要建立在市场和自身发展详细分析的基础上,这样才能保证方案的可执行性。