所谓品牌策划，其目的依然是扩大企业的市场份额，提升企业的效益。随着社会经济的不断发展，人们对于在外饮食的健康要求也越来越高，故而我国市场引起了一场中式快餐的风潮。中式快餐企业要想成功发展，必然是离不开品牌策划的，那么这一品牌策划又应当怎么做呢?
一般来说，餐饮行业品牌策划的步骤大致上分为五步，中式快餐企业也是一样。不过，企业在进行品牌策划之前一定要保证自身良好的管理质量和经营结构，以便后期品牌策划实施过程中能够及时开拓市场，进行创新。
首先是品牌萌芽阶段。这一阶段，餐饮企业必须要了解市场的发展现状，从而正确评估自身的资金实力，做好投资预算和风险评估，核算回报周期，明确企业性质和投资比例，这些都是为投资餐饮业制定科学严谨的投资计划的前期要求。只有这样，企业才能够及时避免类似于急功近利这样的短期经济行为，进而有利于构想出企业的中长期发展计划。
其次是品牌企划阶段。这一阶段其实就是组建企划团队，对企业的经营管理、组织的架构、市场的定位等方面进行全面的企划，并且建立起相应的详细计划安排，围绕企业组织形态、商业调查、市场定位、经营模式等方面制定细致、科学的谋略。当然在这一过程中，企业还应当吸取优秀企业的管理经验、分析竞争对手的具体情况，从而才能建立自己的特色品牌和经营理念。
第三是品牌规范阶段。这其实就是在初步制定企划计划后，由筹备团队对相关的策划内容进行规范性完善，以数据为依托，从各个方面具体制定相关的制度和工作标准，以便促进日后的经营和业绩提升。
第四是品牌发展阶段。这个阶段对于人才的需求是比较重要的，企业应当及时规划人才引进和储备策略，并且对招聘或者选拔的工作团队进行系统培训，必须要建立餐饮行业必备的意识和能力，比如卫生意识和品质意识等。当然，企业还应当对现有的管理制度和经营体系不断进行修订和补充。
第五是品牌完善阶段。这一阶段最重要的就是建立健全企业的激励机制，这样才能有效提高企业员工的向心力。当然，企业还可以开展内部的选拔和内训活动，以提高员工的综合素质，提升顾客的体验满意度，才能更好地将企业品牌知名度打响。
因此，中式快餐企业必须要进行品牌策划，并且要在品牌策划实施的过程中对策划进行不断完善，才能获得更好的品牌效应，促进企业效益的提升。