餐饮企业该如何进行营销策划?首先我们看目前国内的餐饮市场，得益于互联网传播的力量，消费者对餐饮企业有了更全面的了解，更具有新鲜感，装修更加有格调的餐厅会更加吸引消费者前去打卡，这也使得国内的的餐饮行业正保持着一个快速的发展的水平。并且随着消费者不断提升的购买能力和越来越多的需求，我国餐饮行业一纸都保持着稳定的增长。所以在这样的市场当中，品类分散，细分市场众多，品牌之间的竞争会非常激烈。
如何让企业在激烈的竞争中获胜，营销策划所带给企业的创意、价格、渠道等方面的战略将会非常有价值。我们来看营销策划可以带给餐饮企业什么样的帮助。
1.服务
餐饮企业的服务是消费者最看重的元素之一，海底捞能够成为国内的餐饮巨头品牌，最大的特色之一就是极具创意的服务，每位服务工作人员都具备较高的素质。那么餐饮企业的员工必须要熟悉自身，熟悉客人，熟悉就餐程序，对熟客或者新客都要有一定程度的了解，才可以让消费者感受工作人员的热情，从而对餐厅产生好感。所以这也要求了任何一位工作人员都要用心，“微笑服务”是最高效、正取的服务方式之一。
2.市场数据的分析
在互联网传播信息极快的现代市场，营销策划最重要的工作之一就是帮助餐饮企业分析市场，全面解析环境发展的趋势，并且对消费者进行准确的定位。结合市场数据制定的营销战略才会更加符合消费者的心理需求，更加能够让消费者满意。同时对市场进行不断地分析还能对菜品、服务不断地改进和完善让餐饮企业的发展更加稳定。
3.营销方案
企业和策划公司需要去考虑如何能够与客户建立起比较深的感情，让自己的品牌烙印在消费者的脑海中，所以营销方案必须要具有创意，更加满足消费者需求和欲望。我们可以看到例如KFC的周四会员日这样的营销活动，部分美食半价销售，打折促销就是最简单的，并且容易成功的传统营销方案。
当然营销策划能够给餐饮企业带来的改变远不止这些，餐饮企业其实进行策划主要就是分为几个步骤，情景分析、确定目标、布置战略、设定战术、控制预算，合理的一套流程下来，对企业所带来的收益将会是显而易见的。