营销咨询是对营销工作进行咨询和策划的工作过程，在如今的营销事务中，零食企业对咨询以及策划工作的需求越来越强烈。随着近年来线上渠道的强劲发展，零食行业得到了蓬勃发展，并且一些“网红零食”迅速成为了零食市场的流量担当，并打造出国内零食市场的一道亮丽风景线。其中三只松鼠、良品铺子、卫龙等等都是妇孺老少皆知，根据数据显示目前国内网购食品用户规模已超过7000万人，而其中零食占据了首位，所以在市场这样如此巨大的发展潜力下，企业必须要对策划工作进行深入探索，以获取更大的价值。
那么营销咨询工作要帮助零食企业开展工作要经历哪些过程呢？我们可以来简单分析一下。
1.了解用户的需求
用户的需求可能是帮助企业制定出特色的产品或者完成一系列的销量，而最终的目标都是让品牌实现溢价增值功能，获取更多的营销收入，从而获利。那么在了解用户需求之后，企业就需要对市场进行仔细分析，在零食中坚果炒货、糕点点心和蜜饯果干三大零食子品类贡献了超过50%的线上零食销售额，而购买最多的用户群体是年轻女性，所以了解好市场才能根据用户的需求制定出准确的方案。
2.分析竞争对手
分析竞争对手不是一味的模仿，而是要学习竞争对手好的一面，并尽可能的了解竞争对手的优势和劣势，每个企业都会有自己的特色和优点，同样也会有侧重点，我们可以看成功的同行是如何发展起来的，或者是如何取得品牌价值的提升的，然后结合自身资源和特点对产品进行打造，由此来继续未来的营销计划，也避免今后在市场中出现同质化。
3.制定营销计划
营销计划就是一系列营销模式，或者广告宣传等等，如今随着线上渠道的强劲发展，获取流量成为了营销计划的重点，企业可以通过互联网渠道进行推广和传播的爆款零食，而宣传时也可以用例如：“独特口味+趣味性”这样的创意性宣传语成为制胜法宝，而营销策略要根据企业本身以及市场制定详细计划，需要强大的智慧和创意。
并且国内的零食市场竞争也在日益加剧，市场细分越发明显，而企业如何在，低、中、高档市场找准定位，稳定发展也是很重要的因素。那么营销咨询的工作内容就可以在消费升级的背景下，帮助企业推动向高端零食市场的形成和发展，从而拉动企业的增长。