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战略咨询公司如何为酒店制定战略方向

2019-10-08 09:55:05

  在消费不断升级下,酒店市场也愈加趋向高端化发展。越来越多的酒店开始与战略咨询公司合作展开新的战略工作,深入研究未来的发展方向。战略咨询可以为酒店提供管理、决策、市场、预测等领域的咨询服务,战略咨询公司可以凭借多年的历史和经验,深厚的行业背景和知识积累对酒店未来发展规划新的道路,提升更大的价值。

  酒店企业不能故步自封。固话说得好,“逆水行舟,不进则退”,所以不断地应对消费者的需求来提升品牌价值是酒店一步一步要去做的事情,那但下一步要如何规划?要开推出哪些新服务,开拓怎样的新市场?在制定战略过程中,就会一步一步让这些问题全部迎刃而解。

战略咨询公司如何为酒店制定战略方向

 

  首先要进行战略咨询的前提下就是要进行详细的市场调研,对市场进行全方位的研究和分析,确保后续的行动是基于最新的信息和最重要的市场趋势。目前的市场来说四星级、五星级酒店比重持续增长,酒店结构趋向高端化发展已经成为必然,所以针对这一市场,我们可以有效地推出几条战略方向。

  1.高端精品

  正如市场所言,由于消费者的消费意识提高经济水平的不断上涨、消费者对酒店的要求越来越高、普通地“洗、玩、睡”型的酒店很难满足市场消费人群的需求,所以酒店就行高端精品风格会引领未来,何谓高端精品,满足消费者的需求才算是精品,消费者的需求正不断发生变化,更多的追求个性化,主题化,而酒店应满足不同的消费群体开设不同的主题酒店,让消费者在吃喝玩乐的基础上,得到心灵上的满足。酒店内部例如,健身房、游泳池的建设正是满足这一点而所推出的。所以越来越多的风格主题酒店顾客非常多,被顾客心智接受的定位就是好的定位。

  2.多种盈利模式

  酒店就单纯的房间收入,这样的盈利模式的单一,并且如果只靠这样的收入模式就证明酒店的体验或服务单一、很难满足用户的深度体验。所以根据不同的目标用户需求、需要不同的服务措施进行支撑,差异化的模式反而成为了核心竞争力。例如有黄山的酒店建造山顶游泳池,温泉等来满足日渐高涨的成本,让酒店的盈利得到提升。

  以上是两种酒店完全可行的战略咨询策划方案,并且都取得了非常大的成功,所以战略咨询是综合运用定位理论和定位思想体系的,可以帮助酒店改进企业运营体系并且成功,为什么近年来战略咨询已经成长为企业战略层面最重要的咨询,正是其专业的特点帮助企业快速取得成功。

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