在炎炎的夏日，喝一杯冰冰的速溶奶茶该是多么美好的一件事啊!但是纵观这些年速溶奶茶品牌的发展我们可以看到整体情况还是不太乐观，要想取得良好的市场业绩，那么就需要制定有针对性的策划活动，这样才能取得良好的效果，这就需要多向一些上海策划公司吸取策划经验了。下面我们来看一下速溶奶茶品牌做好市场策划应从何入手吧!
1、将消费者实际需求和心理标准作为品牌策划的起点，并以此为中心贯穿始终。一切的营销活动都应该围绕着消费者的需求来进行，去关注消费者需求，就是去关注市场。消费者需求把握得准确与否，直接决定着速溶奶茶品牌市场策划的成败。消费者的食品消费心理是微妙的，有时消费者表现出来的并代表其真正的内心感受，基于此所做的市场策划就不能准确地把握消费者心理，推出后造成“差之毫厘，谬以千里”的误区。根据消费者的需求来决定自己产品链条的比重，就在很大程度上赢得消费者的青睐，而消费者的实际需求影响着市场策划的方向，决定了 所策划的内容。
2、明确目标市场的发展动态，吸收市场基本特征元素为已用。不同类型的消费群体的消费习惯各不相同，任何一个食品品牌都不可能满足所有的消费者的需求，而某类食品或某食品品牌，想让所有的消费者都接受并喜欢，也是几乎不可能的。在产品同质化非常严重的今天，每个食品品牌都必须明确界定自己的目标消费者。要依据特殊消费群体的核心特性来展开营销。例如：销售老年保健食品，可以通过社区开展老年人喜闻乐见的形式来进行推广，比较容易被接受，而采取新奇特的营销策划手段，在老年人这里有可能会适得其反。在具体的市场策划中，每一个食品品牌都应该锁定自己的消费群，界定自己的目标市场，做好消费者定位，然后根据目标市场的特点来进行策划。
3、市场策划要以产品质量为基础，深度发掘产品自身的优势，提出亮点。食品本身的质量是一定要有保证的，这是企业经营发展的大前提，而产品本身蕴含着很多创意点，要充分把握食品本身的特性，那些也许看似普通的东西，在被提炼出来 之后可能会成为从同业竞争品牌中脱颖而出的有效卖点。从丰富多彩的产品差异中，寻找若干独特的方面进行策划，是市场策划直接、有效的执行思路。通过产品本 差异点的寻找或创造，避开根竞争对手的直接竞争，是策划成功的保证。
4、重视对终端营销的推广，会刺激到消费者的购买欲望。随着不断的实践，终端促销策略越来越受到众多厂家和商家的青睐，这种成本相对较少，且收效直接、及时的良好终端促销策略被广泛地运用着。
5、对促销工具进行分类管理，做好整合营销。以消费者为核心重组企业行为和市场行为，综合协调使用各种形式的传播方式，以统一的目标和统一的传播形象、传播一致的产品信息，实现与消费者的双向沟通，能够起到快速树立产品品牌在消费者心目中的地位，从而建立起产品与消费者长期密切的关系，更有效地达到广告 传播和产品行销的目的。这种传播方式是一种概念，更是一个过程，整合意味着完整，实现传播活动的完整性便可以产生协同效应。
6、定位特色策划主题，并使其贯穿整体。要想使策划取得良好的效果，就必须有明确的主题来引导整个策划，也就是确立独具特色的主题，使主题贯穿整个策划。主题是营销 策划的眼，能够起到画龙点睛的作用。在我们考虑特色主题是，要从产品或者品牌或者相关的事件中挖掘出独特的点来;要能够促进销售，能够被消费者所接受;要 把这个点提炼成一句精炼的话进行概括并传播出去。
7、巧妙运用社会化事件进行市场策划。好的营销策划必须能够融入社会的大背景中去，营销策划本身也是对社会情绪、事件的一种回应，当出现重大事件的时候，整个社会的注意力都会聚焦该事件，技巧型的市场策划通常都会利用社会事件为自己的企业、品牌或者产品扩散市场影响。
在制定各种策划活动的时候，一定要紧抓重点，突出速溶奶茶的优点和特色，这样才能引起消费者的兴趣。不过在进行推广和宣传的时候，也可以加入一些时尚的元素，或者借助一些社会事件，使消费者将关注的点转移到速溶奶茶上，这样可以增加曝光率，对速溶奶茶销量的提升也会有很大的帮助。