品牌策划管理就是运用策划技能、超前的创意和跨越式的思维对现有的资源进行优化整合，制定出全面、详细的构思谋划，以最低的成本投入来是企业品牌获得更大的收益。品牌的策划是一个需要认真思考在进行决策的项目，因为成立一个品牌其中投入的人力物力以及时间成本都不是一个小数目，并且后期的营销也是成本中的一个“大头”。若是前期的调研不够充足导致品牌的策划不能很好地适应进入市场，对企业造成很大的损失。
“真功夫”的品牌策划营销也一直被称为餐饮行业品牌策划的经典案例。“真功夫”最初还不叫“真功夫”，原名“双种子”，本来是东莞的一家小餐厅，因为领导者的过人之处以及市场趋势在1997年的时候在当地做的风生水起，但是当企业在2001年想要将企业的重心向广州深圳转移时却发现有着许多的阻力。
“双种子”通过市场调查分析发现当时的广深由于肯德基、麦当劳等“洋快餐”的大规模入驻，占领了大部分的快餐市场，大部分消费者的目光都被新奇潮流的国外快餐所吸引了，“双种子”的产品在大城市中不被消费群体所接受，品牌的影响力不够大;店面租金陈本昂贵、盈利能力与预期值相差很多。
品牌的核心价值是品牌的精髓，而“双种子”的品牌意识不强，并且缺乏品牌形象和品牌差异竞争力。面对企业这种经营状况，企也进行品牌策划管理，决定策划开发出行的品牌——“真功夫”，将蒸品作为主要产品，并且舍弃了与肯德基相似的油炸产品，与他们建立起竞争隔区。广告语“营养还是蒸的好”使品牌有了鲜明的中心思想，这种传统的烹饪方式会更加健康，形成中餐品牌自己的优势;并且“蒸“和“真功夫”的“真”谐音，更容易让消费者记住。在建立品牌核心价值之后，品牌还需要价值强化的支撑点，以此来赢得消费者的信赖，形成长期的品牌影响力，为企业后期的规模扩张打下基础。“真功夫”不仅仅是一个品牌的名称，其中还包含着丰富的含义：“功夫——蒸——营养”、原料选材精细功夫、营养调味好功夫、下了“真功夫”自然营养美味。
“真功夫”的品牌策划管理将企业品牌名气彻底打响，如今已经成为了国内中式连锁快餐中成为一个值得学习研究的经典。