古人云，民以食为天。厨具行业可以算是我国市场上的一个传统行业，而这一行业的营销情况也在随着时代的变化而变化。而营销咨询则是要结合企业的营销目标，以满足消费者需求和欲望为核心，设计和规划企业产品、服务和创意、价格、渠道、促销，从而实现个人和组织的交换。本文将从营销咨询角度探讨我国厨具行业近百年来的营销发展。
在信息技术与经营方式不断革新的近百年时光河流中，营销模式也在不断的发展改革。当然，新的营销模式出现的同时，旧的营销模式也并未淘汰。那么我国厨具行业目前有哪些营销模式呢?
首先是实体店营销模式。实体店模式是早已存在于消费者观念中的营销模式，是与消费者的生活方式与习惯分不开的。
其次是电商平台营销模式。这一模式的发展来源于互联网的发展和物流行业的兴起。由于网络平台所带来的便利性，这一营销模式从一开始就得到了特别好的反响。但是到目前为止，电商平台营销模式打开的市场也已经渐渐趋于饱和。
第三是广告节目营销模式。打开电视，我们常常会在购物频道看到关于厨具的宣传节目，但是收效较小，很多人并不会关注，而广告就是厨具企业宣传产品的另一渠道，属于被动影响消费者。
第四是微营销模式，比如微商。这一模式的出现得益于移动互联网的发展，能够极大地扩大客户群体，但也存在着不小的弊端。
第五是自媒体营销模式。这一模式的出现是根据短视频的流行展开的，厨具行业如何通过短视频来进行营销的呢?目前市场上有很多短视频平台，其中以微博和哔哩哔哩动画为首，一般是由店家使用店内厨具产品进行短视频拍摄，多为美食视频，进而发布到短视频平台上吸引更多的粉丝并将其培养为潜在消费者。
当然，随着营销模式的愈加多元化，更多的企业选择的是不同模式共同经营。具体来讲，很多厨具企业在经营实体店的同时，也经营着线上店铺，同时还会进行广告营销。至于自媒体营销，品牌较大的厨具企业一般会选择短视频流量较大的up主进行合作开展，而小店铺一般会自己拍摄宣传。
综上所述，营销模式的发展是离不开时代的发展的。厨具行业在营销发展过程中应当尽可能地贴近时代潮流热点，这样才能进一步推动企业的进步。