营销策划，简单来说就是以营销为手段，以效益为目标制定相关的行动方案的整体策划。酒类产品行业可以算的上是我国的一项传统行业，而在不少地方文化中，酒也是很多场合的必备之物。但是传统酒类产品难以创新，新时代市场的发展又十分迅速，很多企业就把目光放在了营销策划上。毕竟在如今信息化时代，如果不做营销，产品很可能就淹没在市场之中了，形象来说就是“酒香也怕巷子深”。那么酒类企业针对营销策划应当如何进行呢?
营销策划的首要步骤就是针对市场环境、竞争对手经营状况以及企业自身的经营进行整体的分析和研究。这一阶段的研究其实是为了之后的一系列步骤做准备的。这是因为，只有了解了这些，才能从中寻找出市场的空白点并结合自身特点进而抢占定位。
营销策划，也可以称为市场营销策划，显而易见，是与市场紧密相连的，更深层次来说，是根据消费者的需求而制定的。酒类企业要想在市场上迅速获得优势，必然要针对竞争对手的薄弱环节，集中力量进行整合营销传播。
具体的营销策略大致上可以分为两种，分别是集中策略和差异化策略。所谓的集中策略就是抓住重点品种，树立明星产品以及整合产品线，取消滞销产品，在此基础上选择合适具体的某一类目标市场，有效集中地进行宣传促销，从而扩大产品品牌的传播。而差异化策略的内容就比较多了，在营销策划过程中不仅要关注营销方式的差异，还要针对形象、价格、品牌传播方式、销售管理等方面形成差异化。
传统酒业中以茅台为例，根据自身悠久历史、文化传承以及优秀口碑等优势，准确快速地在市场中找到了自身的位置，并针对这些优势进行了营销策划。而相对于传统酒业，新兴酒类产品要想在市场中占据部分份额，必然需要通过创新来引起消费者的注意。以RIO鸡尾酒来说，其市场营销定位在于年轻人的酒类饮品，直接将自身与传统酒类分隔开，甚至在包装上也设计地更有活力，直接面向年轻人市场。
酒类企业的营销策划具体步骤相对于其他行业来说，其实是大同小异的。但是无论是传统酒业还是新兴酒业，要想在市场上得以立足，除了自身的质量保证之外，还必须进行创新优秀的营销策划。